有限会社イン・ブル

お知らせ

2023.07.15 和み臨時休業のお知らせ

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ご挨拶

最上級の鮨を、熟練の技で

最上級の海の幸を、
手軽にお愉しみいただきたい
という思いから、
築地で長年にわたり
多くのお客様に、
親しんでいただいてまいりました。
熟練の職人が握る、最上級のお鮨を
ぜひお楽しみください。

お料理

極上の握り鮨と逸品料理

「築地鮨たけ」では、
厳選して仕入れた活きの良い旬な魚を
鮮度と味にこだわり抜いた
職人の技と心で
丹精を込めて握ります。
握りのほかにも、
四季折々の食材を使った
逸品料理もご用意しております。
肩肘を貼らない落ち着いた空間で、
季節の移ろいを感じていただきながら
彩りを添える心づくしの逸品を
お楽しみください。